Tavas Belediyesi ile Tavas Ticaret Odası, coğrafi işaret tescilli Tavas baklavasının tanıtılması, pazarlanması ve markalaşma sürecinin güçlendirilmesi amacıyla r iş birliği protokolü imzaladı.
(METROPOL HABER)
Tavas’ın tescilli yöresel lezzeti için atılan bu stratejik adım; ürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması, marka değerinin artırılması ve gastronomi turizmi açısından daha güçlü bir konuma taşınmasını hedefliyor. Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık ile Tavas Ticaret Odası Başkanı Saffet İnamlık’ın imzasını taşıyan protokolle birlikte, tescilli lezzetin yalnızca yörede değil Türkiye genelinde ve dünyada daha fazla tanınması için ortak projeler yürütülecek.
Başkan İnamlık: “Siyasetin Üzerinde Bir Anlayışla Tavas’a Hizmet Ediyoruz”
İmza töreninde konuşan Tavas Ticaret Odası Başkanı Saffet İnamlık, yerel yönetimlerle sivil toplum kuruluşlarının el ele vermesinin hizmet kalitesini artırdığına dikkat çekerek,
"Tavas Ticaret Odası olarak meclis üyelerimiz ve çalışma arkadaşlarımızla birlikte, Tavas’ımızın gelişimi adına Tavas Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz iş birliğinden dolayı büyük mutluluk ve memnuniyet duyuyoruz. Siyasetin üzerinde bir anlayışla Tavas’a hizmet etmeyi kendimize görev edindik. Tavas Belediye Başkanımız Kadir Tatık’a, Tavas’a yönelik hizmetlerinden, iş birliğinden ve bizlerle olan paylaşımından dolayı ayrıca teşekkür ediyorum. İlçemizin ekonomik anlamda gelişimine katkı sağlamak için bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da tüm paydaşlarımızla çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
Başkan Tatık: “Öncelik Tavas”
Tavas’ın kalkınması, güçlenmesi ve ortak paydanın her zaman Tavas olması gerektiğinin altını çizen Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık ise,
"Öncelik Tavas. Üç kere söyledim, üç yüz kere de söyleyebilirim, üç bin kere de söyleyebilirim: Öncelik Tavas. Biz Tavas’ın kalkınması, güçlenmesi ve gelişmesi için çalışacağız. Tavas çok güçlü ve çok güzel bir ilçe. Bunu hiçbir ayrım yapmaksızın, hiçbir siyasi ayrım gözetmeksizin, ortak faydanın Tavas olduğu bir zeminde çalışarak başarabiliriz. Ben gelirim, geçerim. Saffet ağabey gelir, geçer. Ama Tavas baki kalır. Hep Tavas kalır” diye konuştu.
“Türkiye’nin İlk Gastronomi İlçesi Olmak İçin Çalışacağız”
Tavas’ın sadece baklavasıyla değil, yaklaşık otuz farklı yöresel lezzetiyle ön plana çıkacağını belirten Başkan Tatık, şu müjdeyi verdi:
"Sadece Tavas Baklavası’nı değil; yanık kokulu koyun yoğurdunu, pidesini, tahinli pidesini, gövecini, kaygana tatlısını, gelin turşusunu, pişipişisini, soğan aşını ve aklımıza gelen yaklaşık otuz farklı Tavas’a özgü gastronomik ürünü tanıtacağız. Tavas’ı gastronomi alanında da önemli bir noktaya taşıyacağız. Genellikle bu kavramlar iller üzerinden değerlendiriliyor; biz gastronomi ilçesi olan ilk ilçe olmak için çalışacağız."
Aylık 8 Ton Kapasiteli Üretim Tesisi Kuruldu
Ürünün sürdürülebilirliği ve kalitesi için TAVBEL şirketi bünyesinde modern bir tesis kurduklarını belirten Kadir Tatık, "Kızılcabölük makasında son derece nezih, modern, steril ve hijyenik bir tesisimiz var. Coğrafi işaret şartnamesine uygun şekilde üretim gerçekleştiriyoruz. Bu cesaretle birlikte orada aylık 8 bin kilogram, yani 8 ton üretim kapasiteli bir imalathane kurduk. Tavas’ı hak ettiği noktaya taşımak için hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz" diyerek sözlerini tamamladı.
0 Yorum