Türkiye'nin meyve ve sebze ihracatını artırmak amacıyla 2018 yılında yola çıkan Interfresh Eurasia Fuarı, bu yıl 18-20 Eylül 2025 tarihlerinde İzmir Gaziemir’de kapılarını açacak. Gıda tedarik zincirinin tüm halkalarını buluşturan fuar, meyve, sebze, depolama, ambalaj ve lojistik alanlarında faaliyet gösteren firmaları dünya pazarlarıyla buluşturmayı hedefliyor.
Dünya Vitrininde Türk Tarımı
Interfresh Eurasia, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın önde gelen tarım ve gıda fuarlarından biri haline geldi. Geçtiğimiz yıl 54 ülkeden profesyonel alıcıyı ağırlayan fuar, bu yıl 70’in üzerinde ülkeden alıcıyı İzmir’e getirmeyi amaçlıyor.
Avrupa’dan Rusya’ya, Orta Doğu’dan Hindistan’a, Çin’den Singapur’a kadar geniş bir coğrafyadan zincir market temsilcileri, büyük toptancılar ve ithalatçılar fuara kayıt yaptırmış durumda.
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Bu Yıl Partner Ülke
2025 yılında Interfresh Eurasia Fuarı'nın partner ülkesi, Türkiye’nin ayrılmaz bir parçası olan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) oldu. KKTC’nin katılımı, Kıbrıs Türk Ticaret Odası ve Kıbrıs Türk Sanayi Odası iş birliğiyle, bakanlıkların destekleriyle hayata geçirildi.
Özellikle narenciye (portakal, mandalina, limon, greyfurt), domates, patates gibi ürünlerin yanı sıra, avokado, mango ve ejder meyvesi gibi katma değeri yüksek tropikal meyvelerin üretimi teşvik edilerek KKTC ekonomisine önemli katkılar sağlanması hedefleniyor.
İnterfresh’in Ekonomiye Katkısı Katlanarak Artıyor
Fuarın ihracata sağladığı katkı yıllar içinde büyük bir ivme kazandı. Başlangıçta 1-2 milyon dolarlık bir hacme sahip olan Interfresh Eurasia, bugün 200 milyon dolarlık ihracat bağlantılarına aracılık ediyor.
Yurtdışı market zincirleri ve alım heyetlerinin katılımında ise geçtiğimiz yıla göre %100'e varan artış yaşandı.
2025’in Partner Şehri: Hatay
Bu yıl Interfresh Eurasia’da bir başka önemli gelişme ise Hatay’ın “partner şehir” olarak seçilmesi. Depremin yaralarını sarmaya çalışan Hatay, “Hayat Hatay” projesi ile İzmir’deki fuarda yerini alacak.
Hatay Valiliği önderliğinde yürütülen proje kapsamında, 53 kadın kooperatifi ve 600 kadın üretici, 105 bini aşkın ürünü hayathatay.com, zincir market stantları ve Interfresh Eurasia aracılığıyla hem Türkiye’ye hem de dünya pazarına sunacak.
Kadın Üreticilere Uluslararası Platformda Destek
“Hayat Hatay” projesi, yalnızca ekonomik kalkınmayı değil, kadın üreticilerin güçlenmesini de hedefliyor. Kadın kooperatiflerinin ürünlerini dünya pazarına tanıtma fırsatı bulacağı bu organizasyon, Türkiye’nin yerel kalkınma projelerine örnek teşkil ediyor.
Uluslararası Pazarlara Açılan Kapı
Interfresh Eurasia Fuarı, Türk tarım sektörünün uluslararası pazarlarda daha fazla yer edinmesini sağlayacak doğrudan ve dolaylı etkileriyle dikkat çekiyor. Üreticiden ihracatçıya, çiftçiden tüccara kadar tüm paydaşlara katkı sunan bu organizasyon, tarımın geleceğine yön vermeye devam ediyor.
0 Yorum