Ekonomist Dergisi’nin her yıl Türkiye Ekonomi Bankası işbirliği ile gerçekleştirdiği Anadolu’nun en büyük 500 şirketi araştırmasının 2019 yılı listesindeki 23 Denizlili, bu büyük başarıyı DESİAD ve Denizli Metropol işbirliğinde Denizli Metropol ekranında anlattı.
ÖZEL HABER
Ekonomist Dergisi’nin her yıl Türkiye Ekonomi Bankası işbirliği ile gerçekleştirdiği Anadolu’nun en büyük 500 şirketi araştırmasının 2019 yılına ait sonuçları açıklandı.
Denizlili 23 firma 500 dev arasına adını yazdırarak Denizli’nin bir kez daha gururu oldu. Pandemi nedeniyle DESİAD bu yıl plaket töreni yapamayacağından dolayı farklı bir formatla 23 Denizlili firmayı onure etmek istedi. Bu kapsamda 23 Denizlili, bu büyük başarıyı DESİAD’ın katkılarıyla Denizli Metropol işbirliğinde anlattı.
Ülke genelinde 90. sırada Denizli’de 23 firma arasında ise 10. sırada Aynes Gıda yer aldı. Bu başarı nasıl geldi? Aynes Gıda Ceo’su Murat Hocalar Denizli Metropol ekranındaydı.
İŞTE O RÖPORTAJ…
DENİZLİ METROPOL: Aynes Gıda olarak sizlerde ilk 23 firma arasına girdiniz neler söylemek sesiniz?
MURAT HOCALAR: Anadolu’nun 500 ilk şirketi arasına Denizli’den 23 şirketin girmesi ve bunlardan birinin de Aynes olmasından dolayı gerçekten kıvanç duyuyorum. Başarı hiçbir zaman tesadüf değildir. Şirketimiz zorlu süreçlerin ardında başarılı bir performans ile ciddi bir dönüşüm yaşıyor. Dönüşüm ihtiyacını aslında yaşanan zorluklar getiriyor. Aldığımız dönüşüm kararları sonucunda Aynes’i 2019 yılında küllerinden yeniden doğurduk. Başka bir deyişle bin 60 çalışanlı işletmede bin 800 ton süt işleme kapasitesine sahibiz. Türkiye’nin süt ve süt ürünleri üreten en büyük şirketlerinden biriyiz. Yeniden yapılandırdığımız organizasyonla ve operasyonel iyileştirmeye yönelik ciddi çalışmalar yaptık. Zarar eden bir şirketten faaliyet karı üreten bir şirket haline getirdik. Daha gidecek çok yolumuz var.
DENİZLİ METROPOL: Böyle bir başarı bekliyor muydunuz? Bu başarı nasıl geldi? Bunlarla ilgili neler söylersiniz?
MURAT HOCALAR: Ben Aynes’in başına 2019 Ocak ayında geçtim. Burada en önemli faktör insan kaynağı. Satın alma süreçlerinden, satış süreçleri ve müşterilerine kadar ki süreci çok iyi bir şekilde yapılandırdık. Sürekli tasarruf bilincini geliştirdik. 2019 yılında 5 yıllık stratejik planımızı yapmak için bir arama toplantısı yaptık. Burada 8 öncelikli başlık çıktı. Bunlardan bir tanesi satış organizasyonumuzu ve satış planlamamızı geliştirmekti. Diğeri her şirkette olduğu gibi nakit akımı ile ilgili süreçlerimizi daha detaylı ve takip edilebilir hale getirmekti. İzlenebilir ve şeffaf bir yapıyı büyük bir hassasiyetle monte ettik. Aynes’in hikayesini yeniden yazmak için çalışma başlattık. 2021 yılında Aynes yeni hikayesini ve yeni ruhuyla sizlerin beğenisine çıkacak. Denizli bizim için çok önemliydi. Denizli’de olan fabrikamızın önce Denizli halkı tarafından benimsenmesi gerekiyordu. O yüzden ilk önce Denizli halkını Aynes’e aşık etmemiz lazım dedik. Bu doğrultuda da çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor.
DENİZLİ METROPOL: Bu sonuçlar 2019 sonuçlarıydı. 2020 ve 2021 yıllarında da aynı başarıyı bekliyor musunuz?
MURAT HOCALAR: Tabi 2020 yılı hepimiz için, şirketlerin, yöneticilerin dayanıklılık gücünün test edildiği bir yıl oldu. 2020 Aralık sonu gibi yüzde 35’lik cirosal bir büyüme yaşadık. Bu büyümeye karşın yine faaliyet karı üreten bir şirket olarak yolumuza devam edeceğiz. 2020 yılı pandeminin etkisi ile bizim dışında olduğumuz ev dışı kullanım kanalı ile bir zayıflama gösterdi. Markalı ürünlerimizi artırma kararı aldık. Bugün 42 bin noktada tüm ürünlerimizi tüketiciyle buluşturuyoruz. Bu dönemde iyi bir başarı elde ettiğimizi düşünüyorum. Süt alım oranımızı da yüzde 10 civarında büyütmüş olduk. Ekip arkadaşlarımızla birlikte 2021 yılına daha büyük umutlarla başladık.
DENİZLİ METROPOL: Kısa ve uzun vadede planlarınız nelerdir?
MURAT HOCALAR: Bizim 2020 yılında başlattığımız çok önemli bir adımda Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesini imzalamak oldu. Şirketler yalnız yarattıkları cirosu ile aynı zamanda sürdürülebilirlikte gerek topluma gerek dünyaya verdikleri katkı ile de değerini oluşturur. 2021 yılı Birleşmiş Milletler’e sunacağımız raporlar olacak. Bununla birlikte Aynes’in büyümesini kazanacağını düşünüyorum.
DENİZLİ METROPOL: İnsan kaynağının gelişimi açısından sizce neler yapılabilir? Sizin de Aynes olarak bu konuda bir hamleniz var mı?
MURAT HOCALAR: Aynes 2017-2018 yıllarından beri Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu yönetiminde devam eden bir şirket. Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu yönetiminin istihdama ve istihdamın geliştirilmesi konusunda ciddi hassasiyeti var. Biz 1 yıl önce bu görevi aldığımızda TMSF’nin bana verdiği güç ile biz işimizi büyüterek karlı hale getirme hedefi ile ilerliyoruz. Aynes gıda bu konuda çok şanslı.
DENİZLİ METROPOL: DESİAD’ın çalışmaları ile ilgili neler söylersiniz?
MURAT HOCALAR: DESİAD’ı yakından takip ediyorum. Özellikle de DESİAD’ın Başkanı Okan Bey’e de çok teşekkür ediyorum. Onlarla yakın diyalog içerisindeyiz. Bizim gelişmelerimizi de onlar yakından takip ediyor. Çok sayıda sanayici ve işadamı DESİAD çatısı altında bir araya gelmiş durumda. Ülkemize ve bölgemize yön verecek ekonomik ve sosyal işler üretmekte. Bizler her zaman DESİAD’ın yanında olmaya devam edeceğiz.
DENİZLİ METROPOL: 2021 yılından beklentileriniz nelerdir?
MURAT HOCALAR: Şu anda en önemli konu pandemi. Bu felaketle insanların sağlığının yanı sıra Dünya ekonomisi de ciddi darbeler aldı. 2020’nin son çeyreğinde olumlu beklentiler oldu. Aşının bulunması gibi. Türkiye pandemi şartlarından etkilenmekle birlikte alınan tedbirler sayesinde bu süreçten güçlenerek çıkacaktır. COVİD 19 süt tüketiminin toplumdaki rolünü daha keskin bir odağa yerleştirdi. Bizim açımızdan bu bir fırsattır. Süt ve süt ürünleri sektörü bu dönemde sefer görev emri almıştır. Bizlerde bu mucizevi gıdayı en iyi şekilde tüketicinin hizmetine sunmak için çalışıyoruz.
AYNES GIDA CEO’SU MURAT HOCALAR İLE YAPILAN PROGRAMI BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ…
ÖZEL HABER
Ekonomist Dergisi’nin her yıl Türkiye Ekonomi Bankası işbirliği ile gerçekleştirdiği Anadolu’nun en büyük 500 şirketi araştırmasının 2019 yılına ait sonuçları açıklandı.
Denizlili 23 firma 500 dev arasına adını yazdırarak Denizli’nin bir kez daha gururu oldu. Pandemi nedeniyle DESİAD bu yıl plaket töreni yapamayacağından dolayı farklı bir formatla 23 Denizlili firmayı onure etmek istedi. Bu kapsamda 23 Denizlili, bu büyük başarıyı DESİAD’ın katkılarıyla Denizli Metropol işbirliğinde anlattı.
Ülke genelinde 90. sırada Denizli’de 23 firma arasında ise 10. sırada Aynes Gıda yer aldı. Bu başarı nasıl geldi? Aynes Gıda Ceo’su Murat Hocalar Denizli Metropol ekranındaydı.
İŞTE O RÖPORTAJ…
DENİZLİ METROPOL: Aynes Gıda olarak sizlerde ilk 23 firma arasına girdiniz neler söylemek sesiniz?
MURAT HOCALAR: Anadolu’nun 500 ilk şirketi arasına Denizli’den 23 şirketin girmesi ve bunlardan birinin de Aynes olmasından dolayı gerçekten kıvanç duyuyorum. Başarı hiçbir zaman tesadüf değildir. Şirketimiz zorlu süreçlerin ardında başarılı bir performans ile ciddi bir dönüşüm yaşıyor. Dönüşüm ihtiyacını aslında yaşanan zorluklar getiriyor. Aldığımız dönüşüm kararları sonucunda Aynes’i 2019 yılında küllerinden yeniden doğurduk. Başka bir deyişle bin 60 çalışanlı işletmede bin 800 ton süt işleme kapasitesine sahibiz. Türkiye’nin süt ve süt ürünleri üreten en büyük şirketlerinden biriyiz. Yeniden yapılandırdığımız organizasyonla ve operasyonel iyileştirmeye yönelik ciddi çalışmalar yaptık. Zarar eden bir şirketten faaliyet karı üreten bir şirket haline getirdik. Daha gidecek çok yolumuz var.
DENİZLİ METROPOL: Böyle bir başarı bekliyor muydunuz? Bu başarı nasıl geldi? Bunlarla ilgili neler söylersiniz?
MURAT HOCALAR: Ben Aynes’in başına 2019 Ocak ayında geçtim. Burada en önemli faktör insan kaynağı. Satın alma süreçlerinden, satış süreçleri ve müşterilerine kadar ki süreci çok iyi bir şekilde yapılandırdık. Sürekli tasarruf bilincini geliştirdik. 2019 yılında 5 yıllık stratejik planımızı yapmak için bir arama toplantısı yaptık. Burada 8 öncelikli başlık çıktı. Bunlardan bir tanesi satış organizasyonumuzu ve satış planlamamızı geliştirmekti. Diğeri her şirkette olduğu gibi nakit akımı ile ilgili süreçlerimizi daha detaylı ve takip edilebilir hale getirmekti. İzlenebilir ve şeffaf bir yapıyı büyük bir hassasiyetle monte ettik. Aynes’in hikayesini yeniden yazmak için çalışma başlattık. 2021 yılında Aynes yeni hikayesini ve yeni ruhuyla sizlerin beğenisine çıkacak. Denizli bizim için çok önemliydi. Denizli’de olan fabrikamızın önce Denizli halkı tarafından benimsenmesi gerekiyordu. O yüzden ilk önce Denizli halkını Aynes’e aşık etmemiz lazım dedik. Bu doğrultuda da çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor.
DENİZLİ METROPOL: Bu sonuçlar 2019 sonuçlarıydı. 2020 ve 2021 yıllarında da aynı başarıyı bekliyor musunuz?
MURAT HOCALAR: Tabi 2020 yılı hepimiz için, şirketlerin, yöneticilerin dayanıklılık gücünün test edildiği bir yıl oldu. 2020 Aralık sonu gibi yüzde 35’lik cirosal bir büyüme yaşadık. Bu büyümeye karşın yine faaliyet karı üreten bir şirket olarak yolumuza devam edeceğiz. 2020 yılı pandeminin etkisi ile bizim dışında olduğumuz ev dışı kullanım kanalı ile bir zayıflama gösterdi. Markalı ürünlerimizi artırma kararı aldık. Bugün 42 bin noktada tüm ürünlerimizi tüketiciyle buluşturuyoruz. Bu dönemde iyi bir başarı elde ettiğimizi düşünüyorum. Süt alım oranımızı da yüzde 10 civarında büyütmüş olduk. Ekip arkadaşlarımızla birlikte 2021 yılına daha büyük umutlarla başladık.
DENİZLİ METROPOL: Kısa ve uzun vadede planlarınız nelerdir?
MURAT HOCALAR: Bizim 2020 yılında başlattığımız çok önemli bir adımda Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesini imzalamak oldu. Şirketler yalnız yarattıkları cirosu ile aynı zamanda sürdürülebilirlikte gerek topluma gerek dünyaya verdikleri katkı ile de değerini oluşturur. 2021 yılı Birleşmiş Milletler’e sunacağımız raporlar olacak. Bununla birlikte Aynes’in büyümesini kazanacağını düşünüyorum.
DENİZLİ METROPOL: İnsan kaynağının gelişimi açısından sizce neler yapılabilir? Sizin de Aynes olarak bu konuda bir hamleniz var mı?
MURAT HOCALAR: Aynes 2017-2018 yıllarından beri Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu yönetiminde devam eden bir şirket. Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu yönetiminin istihdama ve istihdamın geliştirilmesi konusunda ciddi hassasiyeti var. Biz 1 yıl önce bu görevi aldığımızda TMSF’nin bana verdiği güç ile biz işimizi büyüterek karlı hale getirme hedefi ile ilerliyoruz. Aynes gıda bu konuda çok şanslı.
DENİZLİ METROPOL: DESİAD’ın çalışmaları ile ilgili neler söylersiniz?
MURAT HOCALAR: DESİAD’ı yakından takip ediyorum. Özellikle de DESİAD’ın Başkanı Okan Bey’e de çok teşekkür ediyorum. Onlarla yakın diyalog içerisindeyiz. Bizim gelişmelerimizi de onlar yakından takip ediyor. Çok sayıda sanayici ve işadamı DESİAD çatısı altında bir araya gelmiş durumda. Ülkemize ve bölgemize yön verecek ekonomik ve sosyal işler üretmekte. Bizler her zaman DESİAD’ın yanında olmaya devam edeceğiz.
DENİZLİ METROPOL: 2021 yılından beklentileriniz nelerdir?
MURAT HOCALAR: Şu anda en önemli konu pandemi. Bu felaketle insanların sağlığının yanı sıra Dünya ekonomisi de ciddi darbeler aldı. 2020’nin son çeyreğinde olumlu beklentiler oldu. Aşının bulunması gibi. Türkiye pandemi şartlarından etkilenmekle birlikte alınan tedbirler sayesinde bu süreçten güçlenerek çıkacaktır. COVİD 19 süt tüketiminin toplumdaki rolünü daha keskin bir odağa yerleştirdi. Bizim açımızdan bu bir fırsattır. Süt ve süt ürünleri sektörü bu dönemde sefer görev emri almıştır. Bizlerde bu mucizevi gıdayı en iyi şekilde tüketicinin hizmetine sunmak için çalışıyoruz.
AYNES GIDA CEO’SU MURAT HOCALAR İLE YAPILAN PROGRAMI BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ…
0 Yorum