TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında üretici ve market fiyatları arasındaki devasa farkları ve girdi maliyetlerindeki artışları çarpıcı verilerle ortaya koydu. Bayraktar’ın açıklamalarına göre, vatandaş tarlada 12 lira olan karnabaharı marketten 3 katından fazla fiyata almak zorunda kaldı.
Market ve Üreticide "Marul" Zirvesi
Şubat ayında hem üreticide hem de markette fiyatı en çok artan ürün marul oldu.
-
Market Fiyatları: Marul %50,3 artışla zirveye yerleşirken, onu %34,2 ile sivri biber ve %29,9 ile salatalık izledi.
-
Üretici Fiyatları: Üreticide de marul %49,9 artış gösterdi. Bu artışın temel sebebi olarak aşırı yağışlar nedeniyle hasadın yapılamaması ve arzın azalması gösterildi.
Fiyatı Düşenlerde Karnabahar ve Soğan Önde
Marketlerde fiyatı en çok düşen ürün %14,2 ile yeşil soğan olurken, üretici tarafında tablo farklı şekillendi:
-
Üreticide en sert düşüş %29 ile karnabaharda yaşandı.
-
Kuru soğan, yüksek rekolte ve depolardaki bozulma riski nedeniyle üretici tarafından düşük fiyatla piyasaya sürülmek zorunda kaldı ve fiyatı %27,3 geriledi.
Girdi Maliyetleri Üreticiyi Zorluyor
Şemsi Bayraktar, sadece etiketlerin değil, üretim maliyetlerinin de hızla tırmandığına dikkat çekti. Son bir yılın bilançosu üreticinin yükünü özetler nitelikte:"Geçen yılın Şubat ayına göre kompoze gübre %38,5, ÜRE gübresi %38,3 oranında arttı. Hayvancılıkta ise besi yemi yıllık %34,3, süt yemi %30,1 zamlandı. Mazot fiyatları ise aylık bazda %5,1, yıllık bazda %26,1 artış gösterdi."
Bayraktar, domates arzındaki artışın üretici fiyatlarını düşürdüğünü, ancak salatalık ve biber gibi ürünlerdeki arz düşüşünün fiyatları yukarı çekmeye devam ettiğini vurguladı.
0 Yorum