Anım Butik Otel içinde hizmet veren Gökhan Tekstil’in iştiraki Loca Ristorante açılarak, misafirlerini ağırlamaya başladı. Gökhan Tekstil Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gökşin, Denizli’ye neden böyle bir restoran kazandırdıklarını Denizli Metropol’e açıkladı….
Gökhan Tekstil iştiraki ile Denizli restoran sektörüne yeni bir soluk geldi. Gökhan Tekstil’in yaptırıp, işlettiği butik otelin içinde nezih bir ortamda, en taze, organik ürünlerle hazırlanan yemekleri ile İtalyan mutfağını Denizli’ye taşıyan Loca Ristorante, geniş şarap kavı ile Denizli’nin yeni, nezih lezzet mekanı iddiasıyla misafirlerini ağırlamaya başladı. Açılışta basın mensuplarıyla bir araya gelen İş İnsanı Ahmet Gökşin'i, Denizli Sanayi Odası Başkanı Müjdat Keçeci'de yalnız bırakmadı.
“DENİZLİ’DEKİ EKSİKLİĞİ GÖRDÜM”
Gökhan Tekstil Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gökşin Denizli Metropol’e yaptığı özel açıklamada “Denizli’de böyle bir eksiklik olduğunu gördüm. Otel projem 15 yıl öncesine dayanıyor. Denizli ihracat ve ticarette çok gelişmiş bir şehir. Üst düzey yönetici ve iş insanlarının gelip kalacağı bir otelin eksikliğini gördüm. Çok ticari amaçlı yaptığım bir iş değil. Bu ihtiyacı karşılamak istedim. Restoran kısmında ise gelen otel müşterilerinin güzel yemek yemelerinin yanı sıra Denizlililere güzel nezih bir ortamda yemek yiyebilecekleri ve sosyalleşebilecekleri bir restoran yapmak istedik. Pizza konusunda iddialı bir şefle çalışıyoruz. Ticari olmaktan ziyade benim hobim ve Denizli’ye katkısı olacak bir yatırım” diye konuştu.
AHMET GÖKŞİN'İN AÇIKLAMALARINI BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ...
LOCA RİSTORANTE ÜNLÜ ŞEF MURAT BOZOK’A EMANET
İtalyan mutfağının eşsiz lezzetleri ünlü şef Murat Bozok ve ekibine emanet. Eğitimini ABD’de tamamlayan şef Murat Bozok, New York, Paris, Londra gibi şehirlerde Michelin Yıldızlı pek çok restoranda farklı görevlerde çalıştı, 2009 yılında Türkiye’ye geri dönen Murat Bozok ‘Mimolett’ isimli fine-dining restoranını açtı. Mimolett ve sonrasında Habertürk gazetelerinde köşe yazarlığı yapıyor. Neden Denizli’ye geldiğini ve Loca Ristorante mutfağını kurduğunu Denizli Metropol’e açıklayan Bozok “Ahmet Gökşin Bey ile frekansımız uydu. Ahmet Bey vizyonu yüksek bir insan. Bu beni çok etkiledi. Burada en iyisini yapmaya çalışıyor. Mutfaktaki kullandığımız malzemelere bakarsanız, pizza için unumuz, domatesimiz İtalya’dan geliyor. Fırınımız çok değerli bir fırın. Ahmet Bey, tabağından ekipmanına en iyisini kullanmaya, yapmaya çalıştı. Burada İtalyan mutfağının lezzetlerini sunacağız. Hepsi birbirinden özel yemekler” diye konuştu.
Gökhan Tekstil iştiraki ile Denizli restoran sektörüne yeni bir soluk geldi. Gökhan Tekstil’in yaptırıp, işlettiği butik otelin içinde nezih bir ortamda, en taze, organik ürünlerle hazırlanan yemekleri ile İtalyan mutfağını Denizli’ye taşıyan Loca Ristorante, geniş şarap kavı ile Denizli’nin yeni, nezih lezzet mekanı iddiasıyla misafirlerini ağırlamaya başladı. Açılışta basın mensuplarıyla bir araya gelen İş İnsanı Ahmet Gökşin'i, Denizli Sanayi Odası Başkanı Müjdat Keçeci'de yalnız bırakmadı.
“DENİZLİ’DEKİ EKSİKLİĞİ GÖRDÜM”
Gökhan Tekstil Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gökşin Denizli Metropol’e yaptığı özel açıklamada “Denizli’de böyle bir eksiklik olduğunu gördüm. Otel projem 15 yıl öncesine dayanıyor. Denizli ihracat ve ticarette çok gelişmiş bir şehir. Üst düzey yönetici ve iş insanlarının gelip kalacağı bir otelin eksikliğini gördüm. Çok ticari amaçlı yaptığım bir iş değil. Bu ihtiyacı karşılamak istedim. Restoran kısmında ise gelen otel müşterilerinin güzel yemek yemelerinin yanı sıra Denizlililere güzel nezih bir ortamda yemek yiyebilecekleri ve sosyalleşebilecekleri bir restoran yapmak istedik. Pizza konusunda iddialı bir şefle çalışıyoruz. Ticari olmaktan ziyade benim hobim ve Denizli’ye katkısı olacak bir yatırım” diye konuştu.
AHMET GÖKŞİN'İN AÇIKLAMALARINI BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ...
LOCA RİSTORANTE ÜNLÜ ŞEF MURAT BOZOK’A EMANET
İtalyan mutfağının eşsiz lezzetleri ünlü şef Murat Bozok ve ekibine emanet. Eğitimini ABD’de tamamlayan şef Murat Bozok, New York, Paris, Londra gibi şehirlerde Michelin Yıldızlı pek çok restoranda farklı görevlerde çalıştı, 2009 yılında Türkiye’ye geri dönen Murat Bozok ‘Mimolett’ isimli fine-dining restoranını açtı. Mimolett ve sonrasında Habertürk gazetelerinde köşe yazarlığı yapıyor. Neden Denizli’ye geldiğini ve Loca Ristorante mutfağını kurduğunu Denizli Metropol’e açıklayan Bozok “Ahmet Gökşin Bey ile frekansımız uydu. Ahmet Bey vizyonu yüksek bir insan. Bu beni çok etkiledi. Burada en iyisini yapmaya çalışıyor. Mutfaktaki kullandığımız malzemelere bakarsanız, pizza için unumuz, domatesimiz İtalya’dan geliyor. Fırınımız çok değerli bir fırın. Ahmet Bey, tabağından ekipmanına en iyisini kullanmaya, yapmaya çalıştı. Burada İtalyan mutfağının lezzetlerini sunacağız. Hepsi birbirinden özel yemekler” diye konuştu.
0 Yorum